第2节 食物消化吸收
单选题: 4多选题: 5判断题: 15简答题: 15总题量: 39
1
[单选题]
协助食物消化吸收的胆汁由以下哪种组织细胞分泌?()。
A.
胆总管
B.
十二指肠道
C.
肝细胞
D.
胆囊
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2
[单选题]
当胃分泌的内因子不足时,哪种维生素会吸收不良,影响红细胞的生成,造成巨幼红细胞性贫血?()。
A.
维生素B1
B.
维生素A
C.
维生素B2
D.
维生素B12
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3
[单选题]
下列有关胰液的描述错误的是()。
A.
胰液能中和进入十二指肠的胃酸
B.
胰液是弱酸性液体
C.
胰液是由胰腺的外分泌部分泌的
D.
胰液提供小肠内多种消化酶的最适pH值
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4
[单选题]
在人体内食物吸收的主要部位是()。
A.
口腔
B.
C.
胰腺
D.
小肠
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5
[多选题]
唾液可以()。
A.
引起味觉
B.
为以后的消化吸收做准备
C.
保护口腔
D.
对脂肪、蛋白质、碳水化合物营养素进行简单的消化
E.
帮助吞咽
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6
[多选题]
下列关于胃酸的描述正确的为()。
A.
胃酸由盐酸构成,由胃黏膜的壁细胞分泌
B.
维持胃内pH值,使钙、铁等处于游离状态
C.
促使胃蛋白酶原形成胃蛋白酶
D.
杀死随同食物进入胃内的微生物
E.
可促进胰液、小肠液的分泌
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7
[多选题]
小肠作为吸收的主要场所的有利条件包括()。
A.
糖类、蛋白质、脂类已消化为可吸收的物质
B.
食物在小肠内停留的时间较长
C.
小肠有特殊的绒毛结构
D.
小肠的吸收面积大
E.
节律性分节运动
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8
[多选题]
胰液中所含的有机物主要有()。
A.
胆汁酸
B.
胰淀粉酶
C.
胰脂肪酶
D.
糜蛋白酶原
E.
胰蛋白酶原
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9
[多选题]
胆汁的作用有()。
A.
激活胰蛋白醇
B.
胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂等可作为乳化剂使脂肪乳化
C.
胆盐与脂肪的分解产物结合,促进脂肪的吸收
D.
帮助脂溶性维生素的吸收
E.
以上都不是
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10
[判断题]
胆汁是由胆囊分泌的。()
A.
B.
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11
[判断题]
消化只发生在胃中。()
A.
B.
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12
[判断题]
胃可以吸收部分营养素。()
A.
B.
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13
[判断题]
胃还有分泌胃酸和胃蛋白酶原的作用,胃酸可以刺激胃蛋白酶原使之活化成为蛋白酶,具备消化蛋白质和脂肪的作用。()
A.
B.
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14
[判断题]
消化是指食物在物理或化学因素下,由大分子分解为小分子的过程。()
A.
B.
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15
[判断题]
在消化酶的作用下,把大分子变成小分子,称为化学性消化。()
A.
B.
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16
[判断题]
淀粉的化学性消化是指淀粉经过唾液淀粉酶、胰淀粉酶、α-糊精酶、糖淀粉酶等的水解,由大分子变成小分子的过程。()
A.
B.
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17
[判断题]
蛋白质的化学性消化是指蛋白质在胃蛋白酶及由胰液和小肠黏膜细胞分泌的多种蛋白酶及肽酶的共同作用下,水解为氨基酸的过程。()
A.
B.
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18
[判断题]
胃对食物进行的是化学性消化。()
A.
B.
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19
[判断题]
胃液的主要成分为胃酸、胃蛋白酶和内因子。()
A.
B.
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20
[判断题]
胃是重要吸收器官,吸收能力很强。()
A.
B.
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21
[判断题]
进入小肠的消化液有胰液、胆汁和肠液。()
A.
B.
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22
[判断题]
大肠没有重要的消化活动,其功能主要是吸收水分和盐类。()
A.
B.
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23
[判断题]
吸收的主动转运形式不需要细胞载体的协助。()
A.
B.
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24
[判断题]
胃肠腔内的压力低于毛细血管时,水分和其他物质就可以滤入血液。()
A.
B.
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25
[简答题]

简述唾液的作用。

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1、

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26
[简答题]

简述胆汁在食物消化中的作用。

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27
[简答题]

简述小肠液作用。

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28
[简答题]

简述小肠的吸收功能。

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29
[简答题]

简述大肠内细菌活动的作用。

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30
[简答题]

简述胃液的组成和功能。

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1、

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31
[简答题]

简述胰液的主要成分和作用。

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32
[简答题]

[名词解释] 消化

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33
[简答题]

[名词解释] 机械性消化

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34
[简答题]

[名词解释] 化学性消化

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35
[简答题]

[名词解释] 吸收

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36
[简答题]

[名词解释] 被动扩散

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37
[简答题]

[名词解释] 易化扩散

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38
[简答题]

[名词解释] 渗透

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39
[简答题]

[名词解释] 主动转运

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