第2节 膳食营养素参考摄入量的应用
单选题: 7题多选题: 5题判断题: 7题简答题: 4题总题量: 23题
1
[单选题]
在计划膳食中，作为营养状况适宜的目标的是（）。
收藏
纠错
解析
2
[单选题]
UL的主要用途为（）。
收藏
纠错
解析
3
[单选题]
EAR切点法评价群体营养素摄入量时，日常摄入量低于EAR的人数占人群中的比例（）该人群摄入不足个体的比例。
收藏
纠错
解析
4
[单选题]
当平均摄入量或中位摄入量在AI以下时，则（）判断群体摄入不足的程度。
收藏
纠错
解析
5
[单选题]
根据日常摄入量的分布来确定摄入量超过UL者所占的比例，日常摄入量（）UL的这一部分人可能面临健康风险。
收藏
纠错
解析
6
[单选题]
假定个体的摄入量与需要量之间并无联系，当某一群体的平均能量摄入量达到其推荐摄入量时，随机个体摄入不足和摄入过多的概率为（）。
收藏
纠错
解析
7
[单选题]
当某营养素摄入量在（）之间时，摄入量是适宜的。
收藏
纠错
解析
8
[多选题]
人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系，应注意保持各营养素之间的平衡。这些平衡关系主要有（）。
收藏
纠错
解析
9
[多选题]
关于AI和RNI，下列说法正确的是（）。
收藏
纠错
解析
10
[多选题]
个体长期摄入某营养素的RNI水平，能够（）。
收藏
纠错
解析
11
[多选题]
在制定膳食计划时，应设定能量和营养素的摄入目标为（）。
收藏
纠错
解析
12
[多选题]
评价一个人营养状况的理想方法是把（）等资料结合起来进行分析。
收藏
纠错
解析
13
[判断题]
评价人群膳食时，若用RNI为切点，那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。（）
收藏
纠错
解析
14
[判断题]
《中国居民膳食营养素参考摄入量》的应用包括评价膳食和计划膳食两个方面。（）
收藏
纠错
解析
15
[判断题]
DRIs是应用于健康人的膳食营养标准，也是为患有营养缺乏病的人设计的营养补充标准。（）
收藏
纠错
解析
16
[判断题]
对群体摄入量是否适宜，可用平均摄入量来评估。（）
收藏
纠错
解析
17
[判断题]
当某一群体的平均蛋白质摄入量达到EAR时，随机个体摄入不足的概率为2%~3%。（）
收藏
纠错
解析
18
[判断题]
当人群的平均摄入量或中位摄入量等于或大于该人群的营养素AI时，可以认为人群中发生摄入不足的几率很高。（）
收藏
纠错
解析
19
[判断题]
在实际工作中，评价群体摄入量是否适宜可以用RNI来估测。（）
收藏
纠错
解析
20
[简答题]
实际应用中，怎样用EAR评价个体的摄入量？
收藏
纠错
解析
问题：
1、
未作答根据题意回答问题。
21
[简答题]
怎样用适宜摄入量（AI）评估群体摄入量？
收藏
纠错
解析
问题：
1、
未作答根据题意回答问题。
22
[简答题]
怎样用饮食营养素参考摄入量为个体计划饮食？
收藏
纠错
解析
问题：
1、
未作答根据题意回答问题。
23
[简答题]
如何应用饮食营养素参考摄入量为均匀性群体计划饮食？
收藏
纠错
解析
问题：
1、
未作答根据题意回答问题。
