下列各项中属于优质蛋白的是（）。

关于概念数据层的描述正确的是（）。

关于逻辑数据层描述正确的是（）。

数据库的基本结构包括（）。

属于数据的一致性和可维护性的内容有（）。

膳食调查报告的格式内容包括（）。

以提供能量为主的食物为纯能量食物，包括（）。

数据库的主要特点有（）。

《中国食物成分表》中的食物编码有6位，对其含义描述正确的是（）。

下列关于膳食调查数据库建立的描述正确的是（）。

膳食调查数据库建立对变量设定的要求正确的是（）。

膳食调查结果计算与分析包括（）。

下列描述正确的是（）。

目前世界上膳食结构可分为（）。

关于《中国食物成分表》的描述，正确的是（）。

我国居民传统的膳食结构特点是高碳水化合物、高膳食纤维和低动物脂肪。（）

膳食模式评价的依据是中国居民膳食营养素参考摄入量。（）

计算奶类摄入量时，可以将鲜奶与奶粉的消费量直接相加。（）

计算豆类摄入量时，各种豆制品需要折算成大豆的量，然后才能相加。（）

将被调查者24h各类食物的消费量与相应的平衡膳食宝塔建议的量进行比较时只需评价各类食物的消费量是否充足即可。（）

在进行能量食物来源计算时，常把食物分为谷类、豆类、薯类、动物性食品、纯热能食物和蔬菜水果六大类。（）

膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）。（）

个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量（RNI或AI）的要求。（）

群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。（）

调查对象编码，变量名为ID，变量长度至少为3位。（）

《中国食物成分表》中的食物编码的后3位是食物的亚类编码。（）

食物编码，变量名为D1，变量长度至少为3位。（）

食物重量，变量名称D2，变量长度为6位。（）

进餐时间，变量名称D3，变量长度6位。（）

进餐地点，变量名称D4，变量长度6位。（）

数据库的基本结构分为原始数据、数据共享、概念数据层和逻辑数据层4个部分。（）

原始数据是用户加工的对象，由内部模式描述的指令操作处理的位串、字符和字组成。（）

概念数据层所涉及的是数据库所有对象的物理情况，而不是它们的逻辑关系。（）

逻辑数据层是用户所看到和使用的数据库，表示了一个或一些特定用户使用的数据集合，即逻辑记录的集合。（）

建立数据库结构时设定取值范围的作用是避免数据录入错误，提高数据质量。（）

将一个人摄入的所有豆制品的量相加即为豆类及其制品的摄入量。（）

平衡膳食宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例，日常生活无须每天都样样照比，但是要经常遵循宝塔各层各类食物的大体比例。（）

膳食调查数据库不同层次之间的联系是通过映射进行转换的。（）

数据录入软件允许限定变量的取值范围，这也需要在建立数据库的过程中加以设定。（）

人群膳食调查报告主体内容不包括居民能量和主要营养素摄入状况。（）

人群膳食调查报告中要进行居民膳食结构状况的分析，并与膳食指南比较，给出结论。（）

《中国食物成分表》中采用的6位数字编码方法，前2位为食物的类别编码。（）

《中国食物成分表》中采用的6位数字编码方法，第4位为食物的亚类编码。（）

《中国食物成分表》中的食物编码有6位，代表食物类别编码的是前3位。（）

《中国食物成分表》中的食物编码有6位，代表食物在亚类中的排列序号是后3位。（）

建立膳食调查数据库时不同膳食调查方法的数据库结构是相同的。（）

数据库是数据管理的高级阶段。（）

应加大对中国居民膳食宝塔的宣传，提倡人们每天严格按宝塔所建议的食物摄入量摄取食物。（）